割蜜 - 搬家吉日专有名词解释

旧法养蜂的取蜜法，把蜂巢中储存蜜的部分用刀割下来。

有这样一段故事：商人沈万三与皇帝朱元章一起走在街上，见市面萧条，只有两个人在沿街摆摊卖蜂蜜，朱元章走上前去询问。他听见一人货摊下的蜂箱内的发出嗡嗡的声音，一人货摊下的蜂箱内却听不到一点声音，朱元章感到很奇怪，就问两个卖蜂蜜的人，这是为什么？一个卖蜂蜜人回答说：“我们家主人每次割蜜九成，所以大部分蜂都飞走了，因此听不到声音。”另一个回答：“我们家主人每次割蜜三成，所以蜂群兴旺。”听卖蜂蜜的人这么一说，朱元章听听连连点头，若有所思。

为什么出现两种截然不同的现象呢？其实道理很简单。因为蜂蜜是蜜蜂的粮食，割蜜，就是“蜂口夺食”，关系着蜜蜂生存发展与养蜂人的利益，这中间就有了一个“分配”问题。蜂蜜割得少，蜜蜂“口粮”充足，所以发展很快；蜂蜜割得多了，蜜蜂没有足够的“粮食”，蜂群必然衰弱。收割蜂蜜要以满足蜜蜂生存、发展为前提。

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